Články

KMOTR – Masna Kroměříž a.s.

KMOTR – Masna Kroměříž a.s. patří, se svou dlouholetou tradicí, mezi přední producenty trvanlivých fermentovaných salámů a klobás v České republice. Jsme moderní firma, která dbá na tradiční výrobu a dodržuje…

Číst více

Společnost KMOTR -Masna Kroměříž a.s. se hlásí k systému Českých cechovních norem

KMOTR – Masna Kroměříž a.s. patří, se svou dlouholetou tradicí, mezi přední producenty trvanlivých fermentovaných salámů a klobás v České republice. Jsme moderní firma, která dbá na tradiční výrobu a dodržuje…

Číst více

Společnost MP Krásno se hlásí k systému Českých cechovních norem

Přinášíme informace o společnosti: Řeznické řemeslo je s Valašskem neodmyslitelně spjato. Valašské klobásy a uzeniny jsou proslulé a jedny z nejlepších se vyrábějí přímo v samotném srdci regionu – ve…

Číst více

Společnost Bivoj a.s. se také přihlásila k systému Českých cechovních norem

Bivoj a.s. patří mezi přední zpracovatele a producenty masných výrobků, navazující na dlouholetou tradici masné výroby v Opavě. Při výrobě si velmi zakládáme na dodržování tradičních receptur a výrobních postupů….

Číst více

Drůbežářský závod Klatovy, a.s. má výrobek splňující podmínky ČCN

Drůbežářský závod Klatovy a.s.  je druhým největším zpracovatelem kuřecího masa a výrobcem uzenin z kuřecího masa v České republice. V loňském roce oslavila jubilejních 50 let. Díky nejmodernějším světovým technologiím a oceňovaným…

Číst více

České cechovní normy v roce 2018

Potravinářská komora České republiky a Česká technologická platforma pro potraviny spravuje již dva roky systém českých cechovních norem pro kvalitní potraviny. V roce 2017 byl tento systém zařazen na seznam dobrovolných…

Číst více