České cechovní normy (ČCN) nově využívají dvě varianty loga – s českou vlajkou a bez české vlajky . Podrobné podmínky používání obou variant loga jsou uvedeny v Podmínkách pro používání (příloha č.3) - k dispozici zde . Nová a astávající podoba loga ČCN.
České cechovní normy se představily na veletrhu Bidfood Expo, který se ve dnech 13.–15. října 2026 konal v pražských Letňanech. Odborná gastronomická akce nabídla setkání s výrobci a dodavateli, ochutnávky, kuchařské show i inspiraci pro profesionály z gastronomie a maloobchodu. V rámci prezentace Potravinářské komory ČR jsme návštěvníkům přiblížili značku Vyrobeno podle České cechovní normy a její význam. Mluvili jsme o tom, jak normy stanovují požadavky na složení a kvalitu potravin a pomáhají odlišit výrobky, které splňují přísnější...
1. Výběr příslušné normy K Českým cechovním normám je možné přihlásit pouze výrobky, které splňují podmínky normy, ke které se hlásí. Seznam schválených Českých cechovních norem naleznete na www.cechovninormy.cz . Vyberte normu, ke které chcete svůj výrobek přihlásit, a ověřte, zda splňuje všechny její požadavky. 2. Vyplnění registračního formuláře Vyplňte formulář P6 - Žádost o zařazení potraviny na seznam potravin a zašlete jej na e-mail správce cechovninormy@foodnet.cz případně fortova@foodnet.cz . Na základě dodaných údajů Vám zašleme...
České cechovní normy se představily na Dožínkových slavnostech, které se 12. září 2026 konaly na Výstavišti v pražských Holešovicích. Značka Českých cechovních norem byla součástí prezentace Potravinářské komory ČR. Návštěvníci se tak mohli dozvědět více o systému ČCN a o tom, jak pomáhá rozpoznat potraviny vyráběné podle stanovených požadavků na jejich složení a kvalitu. Dožínkové slavnosti propojují městské prostředí s tradicemi venkova. Vedle farmářského trhu a regionálních specialit nabídly také folklorní vystoupení, ukázky řemesel a...
Jaké požadavky musí splňovat potraviny označené značkou „Vyrobeno podle České cechovní normy“? Návštěvníci se s touto značkou mohli seznámit na letošním agrosalonu Země živitelka v rámci expozice Potravinářské komory ČR. Padesátý druhý ročník mezinárodního agrosalonu se konal od 20. do 25. srpna 2026 na Výstavišti České Budějovice. Expozici Potravinářské komory ČR návštěvníci našli v pavilonu T1. V expozici se mohli seznámit s potravinami označenými značkou „Vyrobeno podle České cechovní normy“. Cechovní normy stanovují konkrétní požadavky na...
Jak se vyznat v kvalitních českých potravinách a co spotřebitelům prozradí značka „Vyrobeno podle České cechovní normy“? Návštěvníci se s ní mohli více seznámit i na veletrhu Czech Food Expo 2026, kde jsme značku kavlity představili v expozici Potravinářské komory ČR. Čtvrtý ročník národního potravinářského veletrhu se konal od 14. do 17. května na Výstavišti České Budějovice. Expozice Potravinářské komory ČR se nacházela v pavilonu T1. Návštěvníci zde mohli ochutnat vybrané výrobky označené značkou „Vyrobeno podle České cechovní normy“ a...
Jak poznat kvalitní potravinu a co nám o ní může prozradit její označení? O tom jsme si povídali s návštěvníky Makro Czech Gastro Festu, kde jsme na stánku Potravinářské komory ČR představili České cechovní normy. Makro Czech Gastro Fest se 10. a 11. dubna 2026 konal v pražském O₂ universu. Během dvou dnů nabídl setkání profesionálů z gastronomie, výrobců i milovníků dobrého jídla. Festival navštívilo 17 200 lidí. Na stánku Potravinářské komory ČR se návštěvníci mohli seznámit se značkou „Vyrobeno podle České cechovní normy“ a zapojit se do...
DĚKUJEME VÁM ZA SPOLUPRÁCI V UPLYNULÉM ROCE A PŘEJEME VÁM KRÁSNÉ PROŽITÍ VÁNOČNÍCH SVÁTKŮ A MNOHO ÚSPĚCHŮ V ROCE 2025.
Milan Žid dnes hospodáří již bezmála 30 let, obdělává 300ha vlastní a pronajaté půdy a 150ha lesa. Celá práce se točí převážně kolem zvířat a chovu hovězího dobytka plemene Aberdeen. Pro zvířata se snaží vyrobit dostatek dobrého krmení na celý rok, zajistit jim co nejdelší a nejbohatší pastvu a denně se stará o jejich plné žaludky a životní pohodlí. Pro své zákazníky připravuje vyzrálé domácí hovězí maso a výrobky z něj, které prodává ve své prodejně a v masomatu umístěném na statku.Více na www.domacihovezi.cz
Česká vejce CZ Plus Vyrábí a dodává vejce vařená, sušená i tekutá pasterovaná (melanže). Společnost je výrobcem a dodavatelem vaječných produktů a polotovarů. Při zpracování klade důraz především na kvalitu vyráběného produktu. Spolupracuje s předními producenty vaječného průmyslu, aby zpracovávali tu nejčerstvější surovinu. Drůbežárna Libotenice Zabývá se chovem drůbeže a prodejem vajec.
Společnost Novák konzervárna, a.s. byla založena v roce 1991, kdy začali s výstavbou nového zpracovatelského závodu, tzv. “na zelené louce”. Původně rodinná firma se zaměřila na zpracování lokálních zemědělských produktů. Původní záměr byl specializovat se na zpracování zeleniny z lokálních zdrojů do skleněných malospotřebitelských obalů. Výroba byla zahájena v roce 1992 a to se základním technologickým vybavením. Ve výrobním programu figurovaly pouze komodity okurky, paprika a zelí. V dalším vývoji rozšířili nabízený sortiment o...
ORIGINÁLNÍ BRAMBŮRKY s. r. o. jsou rodinná firma ze severu Čech, která navázala na výrobu jedněch z nejoblíbenějších brambůrek na českém trhu a nazvala je "Originální hospodské brambůrky". Jedinečnou a unikátní chuť výrobků zajišťují speciální fritézy, ve kterých nedochází k přepalování oleje, a teplotní křivka, jejíž vývoj trval přes 20 let. Právě proto mají jejich brambůrky tak skvělou chuť!
Řeznictví Soukupovi je rodinná firma z Jilemnice, kde v roce 1991 otevřeli svůj obchod. Firma se zaměřuje na prodej čerstvého masa, masných výrobků a lahůdkářských specialit. Mají vlastní bourárnu masa, výrobu řeznických specialit a lahůdek a jejich šunkový chlebíček je vyhlášený i za hranicemi regionu. Soukupovi si zakládají na kvalitě svých produktů. Do výroby zahrnují i hovězí a vepřové maso z vlastního chovu. Firma prošla postupným rozšiřováním, otevřela několik prodejen a aktuálně vyrábí více než 200 produktů.
Tomáš Bergman začal hospodařit v roce 2016. Převzal část hospodaření po svém otci a rozšířil jej o živočišnou výrobu. Nýní se rozšiřuje v prodeji vykrmených býků lokálním malospotřebitelům. Hospodaří celkem na cca 50 ha půdy. Základní stádo má 16 ks krav. Ilustrační foto: pixabay
Potravinářská komora České republiky se zúčastnila 50 . jubilejního ročníku veletrhu Země živitelka 2024 na výstavišti v Českých Budějovících. Děkujeme všem návštěvníkům za milá setkání a děkujeme našim spoluvystavovatelům za spolupráci. Dále bychom chtěli velmi poděkovat výrobcům a členům Potravinářská komora České republiky za výrobky k prezentacím a do dárkových košíků. Prezentovali jsme výrobky od: - POLABSKÉ MLÉKÁRNY a.s. - Pekárna Srnín s.r.o. - MASO UZENINY PÍSEK, a.s. - Ravy CZ a.s. - BOHEMILK, a.s. - INTERLACTO, spol. s r.o. - OLMA...
Farma Černý je rodinná farma dvou bratrů - bratrů Černých. Oba bratři navázali na zemědělskou historii předků a jsou již sednou gererací, která se zemědělstvým zabývá. Na své farmě pěstují obiloviny, řepku, hrách, bob, cukrovou řepu, kmín a mák. Také se zabývají zpracováním zemědělských komodit. Pro zpracování máku mají nově postavenou moderní a velmi výkonnou makovou linku, kde umí mák usušit, vyčistit, zabalit a uskladnit v nových halách. Jejich cílem je spokojený zákazník a kvalitní výsledný produkt. Ilustrační foto: pixabay
FRIGONOVA Fish, s.r.o. je významný evropský zpracovatel mořských ryb a dodavatel široké nabídky výrobků jedinečné kvality. Hlavním cílem společnosti je nabízet kvalitu v souladu s respektováním principů trvale udržitelného rozvoje moří a oceánů. Jako nezávislý zpracovatel mražených mořských ryb a rybího filé, si vybírá pro své výrobky pouze kvalitní rybí surovinu čerstvě zpracovanou přímo na palubách rybářských lodí nebo ve výrobních závodech na pobřeží. Tento způsob primárního zpracování dodává výrobku prvotřídní kvalitu, ryzí přírodní vůni...
Firma Zdonín Agri s.r.o. je nově založená společnost, která vznikla v roce 2023. Navzdory své relativně krátké existenci společnost navázala na dlouholetou tradici zemědělského hospodaření pana Vladimíra Pokorného. Společnost obhospodařuje půdu v regionu Nymbursko, konkrétně v okolí obcí Veleliby a Dvory. Specializuje se výhradně na rostlinnou výrobu. Mezi hlavní pěstované plodiny patří ozimá pšenice, jarní ječmen sladovnický, řepka ozimá, cukrová řepa, soja, špenát a mák.V letošním roce se společnost rozhodla poprvé vyzkoušet pěstování máku...
Firma PROMINENT CZ s.r.o. byla založena společností ZOD Brniště a.s. v lednu roku 2007 a její hlavní činností je zpracování krůtího a kuřecího masa, výroba drůbežích specialit a velkoobchod s masnými výrobky. PROMINENT CZ také provozuje 17 vlastních maloobchodů a jeden E-SHOP .
Potravinářská komora České republiky se zúčastnila 2. ročníku potravinářského veletrhu CZECH FOOD EXPO 2024 na výstavišti v Českých Budějovících. Děkujeme všem návštěvníkům za milá setkání a děkujeme našim spoluvystavovatelům Pekárna Srnín, Smetanová cukrárna a PAPEI, Zemědělské družstvo Bělčice, VŠCHT Praha a Eurofins za spolupráci. Dále bychom chtěli velmi poděkovat členům Potravinářská komora České republiky za výrobky k prezentacím a do dárkových košíků. Prezentovali jsme výrobky od: - Madeta a.s. - POLABSKÉ MLÉKÁRNY a.s. (Milko) -...
Potravinářská komora ČR
Počernická 96/272
Praha 10 - Malešice
Správce značky kvality „Vyrobeno podle České cechovní normy“
Email: cechovninormy@foodnet.cz
Telefon: +420 602 364 311
Pravidla a informace pro užívání webové stránky
