Jak poznat kvalitní potravinu a co nám o ní může prozradit její označení? O tom jsme si povídali s návštěvníky Makro Czech Gastro Festu, kde jsme na stánku Potravinářské komory ČR představili České cechovní normy.
Makro Czech Gastro Fest se 10. a 11. dubna 2026 konal v pražském O₂ universu. Během dvou dnů nabídl setkání profesionálů z gastronomie, výrobců i milovníků dobrého jídla. Festival navštívilo 17 200 lidí.
Na stánku Potravinářské komory ČR se návštěvníci mohli seznámit se značkou „Vyrobeno podle České cechovní normy“ a zapojit se do soutěže na kole štěstí. Zajímali se především o to, odkud potraviny pocházejí a jak se vyrábějí. U stánku se jich zastavily stovky.
Česká cechovní norma stanovuje pro jednotlivé druhy výrobků konkrétní požadavky na jejich složení, kvalitu a zpracování. Zákazníkům tak pomáhá lépe se orientovat v nabídce potravin a výrobcům dává prostor představit výrobky, které tyto požadavky splňují.
Děkujeme všem, kteří se u nás zastavili, ptali se a zapojili se do soutěže.
Podívejte se na fotografie z festivalu:
