Javornická čerstvá vajíčka
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2015-12-02-0026
Číslo výrobku
2015-12-02-0026/0398
Zařazení dle legislativy
Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - vejce
Charakteristika výrobku
Společnost
Josef Brůna (Farma Brůna)
Javornik 82
Vysoké Mýto, 56601
Adresa provozovny, kde je potravina vyráběna
Javorník 85, Vysoké Mýto 56601
Definice balení
Balení
Typ: Karton, velikost: 10 ks
Způsob distribuce výrobku
osobní odběr
Složení
vejce
100 %
Alergeny
3 - Vejce - Vejce a výrobky z nich
Senzorické požadavky
Vzhled
Vzhled skořápky – čistá, nepoškozená a normálního tvaru
Vůně a chuť
Vůně – bez cizích zápachů Chuť - typická pro vejce
Konzistence
Nadstandardní parametry
Technologický postup
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky
Uživatel
Schváleno
16.9.2026 13:34:19
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Schválený
