Čoko těstoviny
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2017-03-14-0203
Číslo výrobku
2017-03-14-0203/1931
Zařazení dle legislativy
Obiloviny a výrobky z nich - těstoviny - vaječné - sušené
Charakteristika výrobku
Originální ochucené vaječné sušené těstoviny se složením z čistě přírodních surovin bez jakékoli chemické přísady. Světle hnědá barva, výrazná chuť i vůně vznikly pouze přidáním kakaového prášku. Jejich příprava je velmi snadná, rychlá a těstoviny mají široké využití ve studené i teplé kuchyni.
Společnost
Ramdam, s.r.o.
Příkop 834/4
Brno, 602 00
Česká republika
Adresa provozovny, kde je potravina vyráběna
Brno Cejl 107, 602 00
Definice balení
EAN
8595599901996
Balení
Typ: fólie BOPP 40, velikost: 300 g
Způsob distribuce výrobku
rozvoz výrobků do obchodů, e-shop
Složení
Pšeničná mouka
voda
sušená vaječná směs
2 %
kakaový prášek se sníženým obsahem tuku
4 %
Alergeny
1 - Lepek - Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich
3 - Vejce - Vejce a výrobky z nich
5 - Arašídy - Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
9 - Celer - Celer a výrobky z něj
10 - Hořčice - Hořčice a výrobky z ní
Energetická hodnota výrobku
1527 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
Tuky
2,93 g/100g
Z toho nasycené mastné kyseliny
0,81 g/100g
Sacharidy
70,35 g/100g
Z toho cukry
3 g/100g
Bílkoviny
13,02 g/100g
Sůl
0,47 g/100g
vláknina
4.8 g/100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Světle hnědá barva, povrch hladký, kompaktní, bez trhlin. U těstovin, kde většina povrchu je tvořena řezem může být povrch mírně drsný a moučný.
Vůně a chuť
Vůně a chuť po čokoládě.
Nadstandardní parametry
ruční výroba
Uživatel
Schváleno
4.6.2024 14:51:48
Schválil
Cechovní normy
Procesní stav
Schválený
