DIANA - hořká – Delikátní lískooříškový dezert
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-06-09-0161
Číslo výrobku
2016-06-09-0161/0680
Zařazení dle legislativy
Přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakao a výrobky z nich - čokolády - čokoládové bonbóny
Charakteristika výrobku
Společnost
Carla spol. s r.o.
Krkonošská 2850
Dvůr Králové nad Labem, 544 01
Česká republika
Definice balení
EAN
8595019621879
Balení
Typ: Papírový box, ve kterém jsou bonbony jednotlivě baleny, velikost: 110 g
Složení
cukr
kakaová hmota
aroma
vanilkové aroma
rostlinný tuk (shea, kokosový a slunečnicový)
pražená jádra lískových oříšků
8 %
kakaový prášek se sníženým obsahem tuku
kakaové máslo
sušené odstředěné mléko
lískooříšková pasta
2.8 %
sušená syrovátka
emulgátory (sójový lecitin, polyglycerol-polyricin-oleát)
Přídatné látky
E 322: Lecitiny (Antioxidant, emulgátor)
E 476: Polyglycerolpolyricinoleát (Emulgátor)
Alergeny
6 - Sója - Sójové boby a výrobky z nich
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
8 - Skořápkové plody - Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
Energetická hodnota výrobku
2362 kJ / 100g
Základní výživové hodnoty
vláknina
6.9 g/100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Vůně a chuť
Nadstandardní parametry
Technologický postup
Procesní stav
Schválený
