Opočenský jogurt bílý
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2016-03-18-0100
Číslo výrobku
2016-03-18-0100/0959
Charakteristika výrobku
Fermentovaný mléčný výrobek zrající tradiční metodou ve skleněném obalu. Díky tomuto způsobu zrání a vybraným mléčným bakteriím má jogurt pevnou, celistvou konzistenci a jemně nakyslou chuť.
Společnost
BOHEMILK, a.s.
Podzámčí 385
Opočno, 517 73
Česká republika
Definice balení
EAN
8592206342777
Balení
Typ: sklo, velikost: 150 g
Způsob distribuce výrobku
Doprava v čistých, suchých a chlazených dopravních prostředcích splňujících požadavky na přepravu po
Složení
mléko
100 %
Alergeny
7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
Energetická hodnota výrobku
320 kJ / 100g
Senzorické požadavky
Vzhled
Smetanově bílý jogurt.
Vůně a chuť
Jemná jogurtová, mírně kyselá chuť.
Konzistence
Hladká, krémová, hustá.
Nadstandardní parametry
- vyroben tradičním postupem
- zraje přímo ve skleněném obalu
- vyroben pouze z mléka a jogurtové kultury
- zabalen do skleněného ekologicky šetrného obalu, který uchovává čerstvost a lahodnou chuť jogurtu
Procesní stav
Zrušený
