Výrobky

Mandlová paštika

Cechovní norma

Číslo cechovní normy

2018-02-22-0367

Číslo výrobku

2018-02-22-0367/0899

Zařazení dle legislativy

Maso, ryby, produkty rybolovu, vejce a výrobky nich - masné výrobky - tepelně opracované

Společnost

ALIMPEX-MASO s.r.o.
U Parku 207
Dobřejovice, 251 70
Česká republika

Definice balení

EAN

8595121895694

Balení

Typ: Plastová vanička, velikost: 150 g

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Složení

vepřová játra

35 %

vývar (pitná voda, vepřové sádlo)

glukózový sirup

extrakty kořen

vepřové sádlo

vepřové maso

11 %

jádra mandlí

3 %

cukr

jedlá sůl

škrob

cibule

koření

Přídatné látky

E 415 - Xanthan

E250 dusitan sodný

Alergeny

8 - Skořápkové plody - Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich

Energetická hodnota výrobku

1002

Senzorické požadavky

Vzhled

paštika světle hnědé barvy s kousky mandlí a použitého koření.

Vůně a chuť

typická chuť a vůně po vepřových játrech, mase a koření v kombinaci s chutí mandlí.

Konzistence

jemná, roztíratelná paštika.

Procesní stav

Schválený