Výrobky

Kefír

Cechovní norma

Číslo cechovní normy

2017-08-22-0332

Číslo výrobku

2017-08-22-0332/1244

Společnost

BOHEMILK, a.s.
Podzámčí 385
Opočno, 517 73
Česká republika

Definice balení

EAN

8592206344122

Balení

Typ: skleněná lahev, velikost: 750 ml

Způsob distribuce výrobku

maloobchod

Složení

mléko

kefírová kultura

Alergeny

7 - Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)

Senzorické požadavky

Vzhled

Mléčná bílá barva.

Vůně a chuť

Čistá mléčná vůně a chuť, nakyslá, bez cizích pachů a příchutí. Perlivost je charakteristická pro tento produkt.

Konzistence

Přiměřeně hustá, oddělování syrovátky není na závadu.

Nadstandardní parametry

  • surovina odpovídá ČCN 2016-03-18-0127 Syrové kravské mléko
  • balení ve skleněné lahvi, která je přátelská k přírodě a šetrná k obsahu

Procesní stav

Zrušený