Český modrý mák
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2019-01-14-0415
Číslo výrobku
2019-01-14-0415/2227
Zařazení dle legislativy
Škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich
Charakteristika výrobku
Mák setý modrosemenný, odrůdy OPAL, MARATHON a HARLEKÝN
Společnost
Zemědělské družstvo Dolní Újezd
Dolní Újezd 471
Dolní Újezd, 569 61
Česká republika
Definice balení
Balení
Typ: sáček, velikost: 500 g
Způsob distribuce výrobku
velkoobchod
Složení
český modrý mák
100 %
Senzorické požadavky
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky
Obsah morfinových alkaloidů: nejvýše 20 mg/kg;
Vlhkost: nejvýše 8,0 % hmotnosti;
Semena nevybarvená, tmavá až černá: nejvýše 5,0 % hmotnosti;
Příměsi a nečistoty celkem: nejvýše 8,0 % hmotnosti;
Semena nevyzrálá rezavé barvy: nejvýše 5,0 % hmotnosti;
Poškozená semena: nejvýše 3,0 % hmotnosti;
Olejnatost: vyšší než 40 %.
Procesní stav
Schválený
