Český modrý mák
Cechovní norma
Číslo cechovní normy
2019-01-14-0415
Číslo výrobku
2019-01-14-0415/1999
Zařazení dle legislativy
Škrob, luštěniny, olejnatá semena a výrobky z nich
Charakteristika výrobku
Odrůda Aplaus
Společnost
ZD Klenovice na Hané, družstvo
Klenovice na Hané 255
Klenovice na Hané, 798 23
Česká republika
Definice balení
Balení
Typ: Pytle 25 kg a BigBag +/- 1,1 t, velikost: 25 kg
Způsob distribuce výrobku
velkoobchod
Složení
český modrý mák
100 %
Senzorické požadavky
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky
Obsah morfinových alkaloidů: nejvýše 20 mg/kg;
Vlhkost: nejvýše 8,0 % hmotnosti;
Semena nevybarvená, tmavá až černá: nejvýše 5,0 % hmotnosti;
Příměsi a nečistoty celkem: nejvýše 8,0 % hmotnosti;
Semena nevyzrálá rezavé barvy: nejvýše 5,0 % hmotnosti;
Poškozená semena: nejvýše 3,0 % hmotnosti;
Olejnatost: vyšší než 40 %.
Procesní stav
Schválený
