Tisk
Sýrová pomazánka s česnekem 135g – Karlova Koruna
| Název | Hodnota |
|---|---|
| Cechovní norma | Sýrová pomazánka s česnekem |
| Číslo cechovní normy | 2015-10-20-0045 |
| Číslo výrobku | 2015-10-20-0045/1188 |
| Zařazení dle legislativy | Lahůdkářské výrobky - Pomazánky, krémy - majonézové |
| Charakteristika výrobku | majonéza [řepkový olej, pitná voda, cukr, jedlá sůl, kvasný ocet lihový, vaječný žloutek sušený, zahušťovadlo (guma guar)]; feferonka sterilovaná (feferony, kvasný ocet lihový, jedlá sůl, cukr. |
| Předkladatel | |
| Společnost | ATLANTIK PRODUKT Třešňák s.r.o. Libušská 395/229 14200, Praha 4 - Libuš Česká republika |
| Definice balení | |
| EAN kód | 8594029657212 |
| Typ balení | PP vanička s víčkem |
| Velikost balení | 135 g |
| Způsob distribuce výrobku | maloobchod |
| Složení | |
| majonéza podle ČCN | 45 % |
| sýr Eidam | 31 % |
| česnek sušený | 3 % |
| feferonka sterilovaná | |
| Přídatné látky | |
| E 211: Benzoát sodný (Konzervant) | |
| Alergeny | |
| 7 | Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) |
| Energetická hodnota výrobku | |
| 2106 kJ / 100g | |
| 502.99 kcal / 100g | * Přepočtená hodnota se může lišit od hodnoty na obalu v důsledku zaokrouhlovací chyby. |
| Základní výživové hodnoty | |
| Tuky | 51.0 g/100g | z toho nasycené mastné kyseliny | 7.0 g/100g | Sacharidy | 4.9 g/100g | z toho cukry | 4.3 g/100g | Bílkoviny | 8.0 g/100g | Sůl | 2.2 g/100g |
| Senzorické požadavky | |
| Vzhled | Vzhled: po použitých surovinách s identifikovatelnými kousky sýra a částicemi feferonek. |
| Vůně a chuť | Vůně: příjemná,po použitých surovinách,bez cizích pachů. |
| Konzistence | soudržná, nerozpadavá,s identifikovatelnými kousky sýra |
| Nadstandardní parametry | Bez barviv, bez přidaných sladidel, neobsahuje sýrové analogy ani kokosový, palmový nebo ztužený pokrmový tuk. |
| Technologický postup | Postup není přesně stanoven, je dán konkrétním výrobcem a výrobním zařízením. |
| Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky | |
| Uživatel | |
| Vytvořeno | 29.10.2018 10:03:31 |
| Vytvořil | Dana Gabrovská |
| Změněno | 29.10.2018 10:03:31 |
| Procesní stav | |
| Procesní stav | Schválený |
Nejnovější produkty
