Tisk
Mléčná čokoláda s oříšky v karamelu
Název | Hodnota |
---|---|
Cechovní norma | Mléčná čokoláda |
Číslo cechovní normy | 2016-06-09-0151 |
Číslo výrobku | 2016-06-09-0151/1246 |
Zařazení dle legislativy | Přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakao a výrobky z nich - čokolády - čokoláda mléčná |
Charakteristika výrobku | Tabulková čokoláda balená do hliníkové fólie a papírové krabičky. Upřesnění energetické hodnoty v kcal: energetická hodnota uvedena na obale v kcal je: 552 kcal/100 g. |
Předkladatel | |
Společnost | Carla spol. s r.o. Česká republika |
Definice balení | |
EAN kód | 8595019625990 |
Typ balení | Hliníková fólie a papírová krabička |
Velikost balení | 80 g |
Způsob distribuce výrobku | maloobchod |
Obrázky | |
![]() | |
Složení | |
cuk | |
kakaové máslo | |
sušené mléko plnotučné | |
lískové ořechy v karamelu | 10 % |
kakaová hmota | |
emulgátory (slunečnicový lecitin, polyglycerol-polyricin-oleát) | |
vanilkové aroma | |
Přídatné látky | |
E 322 - Lecitiny | |
E 476: Polyglycerolpolyricinoleát (Emulgátor) | |
Alergeny | |
6 | Sója - Sójové boby a výrobky z nich |
7 | Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) |
8 | Skořápkové plody - Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich |
Energetická hodnota výrobku | |
2302 kJ / 100g | |
549.8 kcal / 100g | * Přepočtená hodnota se může lišit od hodnoty na obalu v důsledku zaokrouhlovací chyby. |
Základní výživové hodnoty | |
Tuky | 33 g/100g | z toho nasycené mastné kyseliny | 18 g/100g | Sacharidy | 57 g/100g | z toho cukry | 55 g/100g | Bílkoviny | 6.5 g/100g | Sůl | 0.05 g/100g |
Ostatní výživové hodnoty výrobku | |
vláknina | 1.8 g/100g |
Senzorické požadavky | |
Vzhled | vzhled: lesklá, hladká, v různých tvarech barva: hnědá |
Vůně a chuť | Příjemně čokoládomléčná s ořechy v karamelu. |
Konzistence | tvrdá s ostrým lomem. |
Nadstandardní parametry |
|
Technologický postup | Obsah kakaové sušiny min. 32 %. |
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky | |
Uživatel | |
Vytvořeno | 25.09.2020 17:59:17 |
Vytvořil | Nikol Trsková |
Změněno | 25.09.2020 17:59:17 |
Procesní stav | |
Procesní stav | Schválený |