Tisk
Kečup Gurmán jemný 530 g
Název | Hodnota |
---|---|
Cechovní norma | Kečup |
Číslo cechovní normy | 2016-03-21-0116 |
Číslo výrobku | 2016-03-21-0116/0581 |
Zařazení dle legislativy | Ovoce, zelenina, houby, skořápkové plody a výrobky z nich - zpracovaná zelenina - protlaky |
Charakteristika výrobku | |
Předkladatel | |
Společnost | HAMÉ s.r.o. Kunovice Na Drahách 814 686 04, Kunovice Česká republika |
Definice balení | |
EAN kód | 8594001030101 |
Typ balení | sklo |
Velikost balení | 530 g |
Kalibrováno | Balení je kalibrováno. |
Složení | |
zahuštěný rajčatový protlak (obsah rajčat) | 240 g/100 g |
cibulový protlak | |
škrobový sirup | |
pitná voda | |
cukr | |
ocet | |
jedlá sůl | |
koření | |
extrakty koření | |
Alergeny | |
Neobsahuje alergeny definované legislativou. | |
Energetická hodnota výrobku | |
504 kJ / 100g | |
120.37 kcal / 100g | * Přepočtená hodnota se může lišit od hodnoty na obalu v důsledku zaokrouhlovací chyby. |
Základní výživové hodnoty | |
Tuky | 0.7 g/100g | z toho nasycené mastné kyseliny | 0.2 g/100g | Sacharidy | 34.4 g/100g | z toho cukry | 31.2 g/100g | Bílkoviny | 1.6 g/100g | Sůl | 1.7 g/100g |
Senzorické požadavky | |
Vzhled | stejnorodá hmota, částečně oddělené tekutina není na závadu |
Vůně a chuť | chuť: po rajčatech, sladkokyselá, bez cizích příchutí vůně: po rajčatech, octu a koření, bez cizích pachů |
Konzistence | kašovitá |
Nadstandardní parametry |
|
Technologický postup |
|
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky | |
Uživatel | |
Vytvořeno | 07.09.2017 17:44:37 |
Vytvořil | Jiří Mikyska |
Změněno | 07.09.2017 17:44:37 |
Změnil | Jakub Rainisch |
Procesní stav | |
Procesní stav | Schválený |