Tisk
Extrudované sójové boby
| Název | Hodnota |
|---|---|
| Cechovní norma | Extrudované sójové boby |
| Číslo cechovní normy | 2019-10-14-0453 |
| Číslo výrobku | 2019-10-14-0453/1919 |
| Zařazení dle legislativy | Krmiva |
| Charakteristika výrobku | |
| Předkladatel | |
| Společnost | Zemědělské služby Dynín, a.s. Dynín 92 37364, Dynín Česká republika |
| Definice balení | |
| Typ balení | volné ložené, pytlované |
| Velikost balení | 50 kg |
| Způsob distribuce výrobku | maloobchod, velkoobcho |
| Složení | |
| sójové boby | |
| Alergeny | |
| Neobsahuje alergeny definované legislativou. | |
| Základní výživové hodnoty | |
| Tuky | g/100g | z toho nasycené mastné kyseliny | g/100g | Sacharidy | g/100g | z toho cukry | g/100g | Bílkoviny | g/100g | Sůl | g/100g |
| Senzorické požadavky | |
| Vzhled | tvar typický pro daný výrobek (obvykle forma drobných částí různé frakce barva žlutá až tmavě žlutá |
| Vůně a chuť | typická sójová bez cizích příchutí a pachů |
| Konzistence | lehce mazlavá, středně měkká |
| Nadstandardní parametry | Obsahuje více než 33% bílkovin z celkové hmotnosti výrobku a více než 16% tuku z celkové hmotnosti výrobku. Obsahuje výrazně snížený podíl antinutričních látek (inhibitor trypsinu) do 5 mg na gram výrobku Obsah GMO nižší než 0,9% v případě deklarace bez GMO |
| Technologický postup | Proces extruze zahrnuje drcení, zahřátí materiálu za zvýšeného tlaku a následné protlacování materiálu šterbinou s cílem dosáhnout mechanické a tepelné |
| Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky | |
| Uživatel | |
| Vytvořeno | 14.10.2019 19:56:56 |
| Vytvořil | Dana Gabrovská |
| Změněno | 14.10.2019 19:56:56 |
| Procesní stav | |
| Procesní stav | Schválený |
Nejnovější produkty
