Balená voda – pramenitá voda balená do obalu s uzavřením víčkem NON SPILL – 11,3 l
Název | Hodnota |
---|---|
Cechovní norma | Balené vody, kromě přírodních minerálních vod |
Číslo cechovní normy | 2018-06-19-0389 |
Číslo výrobku | 2018-06-19-0389/1025 |
Zařazení dle legislativy | Alkoholické i nealkoholické nápoje včetně balené vody - balené vody |
Charakteristika výrobku | |
Předkladatel | |
Společnost | ŠUMAVSKÝ PRAMEN a.s. Novohradská 21 370 01, České Budějovice Česká republika |
Definice balení | |
Typ balení | velkoobjemový obal |
Velikost balení | 11.3 l |
Způsob distribuce výrobku | maloobchod |
Složení | |
pramenitá voda | |
Alergeny | |
Neobsahuje alergeny definované legislativou. | |
Základní výživové hodnoty | |
Tuky | 0 g/100g | z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g/100g | Sacharidy | 0 g/100g | z toho cukry | 0 g/100g | Bílkoviny | 0 g/100g | Sůl | 0 g/100g |
Senzorické požadavky | |
Vzhled | Barvu vody způsobují rozpuštěné i nerozpuštěné látky. Rozlišuje se skutečná barva vody od zdánlivé barvy způsobené barevností nerozpuštěných látek. Čisté přírodní vody jsou obvykle téměř bezbarvé, v hrubých vrstvách blankytně modré. Modrá barva je tím intenzivnější, čím méně a menších suspendovaných látek voda obsahuje. Vlivem přítomnosti jemných rozptýlených látek přechází modrá barva do zelena. Charakteristické zabarvení dávají vodě i některé mikroorganismy. Žlutou až hnědou barvu povrchových vod způsobují huminové látky a sloučeniny trojmocného železa. Zelenkavou barvu vody zapříčiňuje také obsah vápenatých solí a téměř zelenou barvu některých jezer útvar podloží. |
Vůně a chuť | v závislosti na podzemním zdroji vody, bez cizích pachů a vůní netypických pro danou vodu |
Konzistence | dle legislativy |
Nadstandardní parametry | Hodnota obsahu sodíku nepřekračuje hodnotu 20 mg/l. |
Technologický postup | – Vizuální kontrola barelů – při porušeném uzávěru senzorická kontrola. |
Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky | |
Uživatel | |
Vytvořeno | 31.10.2018 08:22:38 |
Vytvořil | Dana Gabrovská |
Změněno | 31.10.2018 08:22:38 |
Změnil | Dana Gabrovská |
Ocenění a značky kvality | |
Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou České republiky | |
Procesní stav | |
Procesní stav | Schválený |