Tisk
Čokoládové jazýčky mléčné – Lada 100 g
| Název | Hodnota |
|---|---|
| Cechovní norma | Mléčná čokoláda |
| Číslo cechovní normy | 2016-06-09-0151 |
| Číslo výrobku | 2016-06-09-0151/0952 |
| Zařazení dle legislativy | Přírodní sladidla, med, cukrovinky, kakao a výrobky z nich - čokolády - čokoláda mléčná |
| Charakteristika výrobku | Čokoláda formovaná do A-PET blistru, blistr je balen do papírové krabičky, která je zabalena do smrštitelné folie, 100 g. |
| Předkladatel | |
| Společnost | Carla spol. s r.o. Česká republika |
| Definice balení | |
| EAN kód | 8595019625006 |
| Typ balení | A-PET blistr v papírové krabičce a smrštitelné folii |
| Velikost balení | 100 g |
| Způsob distribuce výrobku | maloobchod |
| Obrázky | |
 | |
| Složení | |
| cukr | |
| kakaové máslo | |
| sušené odstředěné mléko plnotučné | |
| kakaová hmota | |
| sušené mléko odstředěné | |
| sušená syrovátka | |
| laktóza | |
| emulgátory (slunečnicový lecitin, polyglycerol-polyricin-oleát) | |
| vanilkové aroma | |
| Přídatné látky | |
| E 322 - Lecitiny | |
| E 476 - Polyglycerolpolyricinoleát | |
| Alergeny | |
| 6 | Sója - Sójové boby a výrobky z nich |
| 7 | Mléko - Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) |
| Energetická hodnota výrobku | |
| 2270 kJ / 100g | |
| 542.15 kcal / 100g | * Přepočtená hodnota se může lišit od hodnoty na obalu v důsledku zaokrouhlovací chyby. |
| Základní výživové hodnoty | |
| Tuky | 32.0 g/100g | z toho nasycené mastné kyseliny | 20.0 g/100g | Sacharidy | 57.0 g/100g | z toho cukry | 56.0 g/100g | Bílkoviny | 7.0 g/100g | Sůl | 0.15 g/100g |
| Ostatní výživové hodnoty výrobku | |
| vláknina | 2.0 g/100g |
| Senzorické požadavky | |
| Vzhled | – Vzhled: Lesklá, hladká, v různých tvarech |
| Vůně a chuť | Příjemně čokoládomléčná |
| Konzistence | tvrdá s ostrým lomem. |
| Nadstandardní parametry | Minimální obsah kakaové sušiny 32 % |
| Technologický postup | Dle klasické technologie výroby: mísení, zjemňování na válcích, konšování, temperování, formování a balení |
| Fyzikální, mikrobiologické a chemické požadavky | |
| Uživatel | |
| Vytvořeno | 25.09.2020 14:05:31 |
| Vytvořil | Dana Gabrovská |
| Změněno | 25.09.2020 14:05:31 |
| Změnil | Dana Gabrovská |
| Procesní stav | |
| Procesní stav | Schválený |
Nejnovější produkty
