Tisk

Mléčná krmná směs pro telata

NázevHodnota
Číslo cechovní normy2019-10-14-0451
Zařazení dle legislativyKrmiva
Zadavatel normy
Společnost Spolek pro komodity a krmiva
Opletalova 4
11000 Praha
c
Navrhovatel normy
Požadavky na složení
Povinné složky

sušená syrovátka, sušená tukovaná syrovátka, sušené odtučněné mléko, minerálně-vitaminový premix

Přípustné složky

sušené podmáslí, sušené plnotučné mléko, delaktozovaná syrovátka, maltodextriny, modifikované škroby, sójový proteinový koncentrát, pšeničný gluten hydrolyzovaný

Nepřípustné složky

Krmné suroviny, které nejsou uvedeny v Nařízení EP č. 2017/1017 v aktuálním znění (Katalog krmných surovin) nebo v Rejstříku krmných surovin

Technologický postup
  • dávkování sypkých a kapalných krmných komponentů při šaržovém nebo kontinuálním odměřování nebo odvažování podle receptur směsí
  • mísení (homogenizace) nadávkovaných komponentů
  • koncová kontrola vyrobené směsi proséváním
  • skladování a expedice vyrobených krmných směsí ve vakovaném nebo pytlovaném stavu
Senzorické požadavky
Vzhled

tvar typický pro daný výrobek, obvykle forma jemného prášku velmi dobře rozpustného ve vodě

barva bílá krémová

Vůně a chuť

typická po mléčných surovinách, bez cizích pachů a chutí

Konzistence

v suchém stavu prášek s dobrou sypností, v rozpuštěném stavu nápoj s minimální sedimentací

Nadstandardní parametry

Obsahuje-li sójový proteinový koncentrát, surovina pro jeho výrobu byla získána v souladu s principy SSG

Rozhodčí metody

Rozbor složení; senzorické hodnocení; v případě sporu bude jako rozhodčí metoda uplatňována metoda podle Nařízení komise č. 152/2009 v aktuálním znění

Uživatel
Vytvořeno11.11.2019 10:42:27
VytvořilJosef Svoboda
Změněno11.11.2019 10:42:27
Procesní stav
Procesní stavPřipomínkovaný

Výrobky v této normě