Tisk

Mléčná krmná směs pro telata

NázevHodnota
Číslo cechovní normy2019-10-14-0451
Zařazení dle legislativyKrmiva
Zadavatel normy
Společnost Spolek pro komodity a krmiva
Opletalova 4
11000 Praha
c
Navrhovatel normy
Požadavky na složení
Povinné složky

sušená syrovátka, sušená tukovaná syrovátka, sušené odtučněné mléko, minerálně-vitaminový premix

Přípustné složky

sušené podmáslí, sušené plnotučné mléko, delaktozovaná syrovátka, maltodextriny, modifikované škroby, sójový proteinový koncentrát, pšeničný gluten hydrolyzovaný

Nepřípustné složky

Krmné suroviny, které nejsou uvedeny v Nařízení EP č. 2017/1017 v aktuálním znění (Katalog krmných surovin) nebo v Rejstříku krmných surovin

Technologický postup
  • dávkování sypkých a kapalných krmných komponentů při šaržovém nebo kontinuálním odměřování nebo odvažování podle receptur směsí
  • mísení (homogenizace) nadávkovaných komponentů
  • koncová kontrola vyrobené směsi proséváním
  • skladování a expedice vyrobených krmných směsí ve vakovaném nebo pytlovaném stavu
Senzorické požadavky
Vzhled

tvar typický pro daný výrobek, obvykle forma jemného prášku velmi dobře rozpustného ve vodě

barva bílá krémová

Vůně a chuť

typická po mléčných surovinách, bez cizích pachů a chutí

Konzistence

v suchém stavu prášek s dobrou sypností, v rozpuštěném stavu nápoj s minimální sedimentací

Nadstandardní parametry

Obsahuje-li sójový proteinový koncentrát, surovina pro jeho výrobu byla získána v souladu s principy SSG

Rozhodčí metody

Rozbor složení; senzorické hodnocení; v případě sporu bude jako rozhodčí metoda uplatňována metoda podle Nařízení komise č. 152/2009 v aktuálním znění

Uživatel
Vytvořeno24.06.2020 13:46:21
VytvořilJosef Svoboda
Změněno24.06.2020 13:46:21
Procesní stav
Procesní stavSchválený

Výrobky v této normě

Kontaktní informace

 Potravinářská komora ČR
 Počernická 96/272, Praha 10 - Malešice

 Dana Gabrovská
 296 411 192, 737 287 004
 gabrovska@foodnet.cz

 František Sládek
 724 350 249
 sladek@foodnet.cz

 www.foodnet.cz

Nejnovější produkty

Prvorepublikový bok
Lipánek tvarohový  vanilka 130 g
Lipánek tvarohový  kakao 130 g
Lipánek tvarohový 130 g
Lipánek  MAXI tradiční jahodový
Jihočeský Eidam 30  % - bloček 300 g
Čokoláda na vaření  Premium
Mléčná čokoláda s drcenými oříšky 100 g
Mléčná čokoláda 100 g