Tisk

Balené vody, kromě přírodních minerálních vod

NázevHodnota
Číslo cechovní normy2018-06-19-0389
Zařazení dle legislativyAlkoholické i nealkoholické nápoje včetně balené vody - balené vody
Zadavatel normy
Společnost Svaz minerálních vod, z.s.
Česká republika
Navrhovatel normy
Požadavky na složení
Povinné složky

voda z podzemního zdroje na území ČR

Přípustné složky

Dle vyhlášky č. 275/2004Sb.

Nepřípustné složky

Dle vyhlášky č. 275/2004Sb.

Technologický postup

Vstupní kontrola obalů.
· Očištění a dezinfekce vnitřního povrchu obalu.
· Vlastní naplnění obsahu obalu.
· Uzavření uzávěrem.
· Výstupní kontrola výrobků.
· Paletizace.

Senzorické požadavky
Vzhled

odpovídající vodě z definovaného zdroje podzemní vody

Vůně a chuť

v závislosti na podzemním zdroji vody, bez cizích pachů a vůní netypických pro
danou vodu

Konzistence

není definována

Nadstandardní parametry

Hodnota obsahu sodíku nepřekračující limit 20 mg/l.

Balená voda je vyráběna z podzemního zdroje vody; voda je pojmenována podle
zdroje a tento název musí být 1,5x větší než jakýkoliv další text na etiketě, musí být
na první pohledy výrazný a jasně čitelný
Výrobce musí mít zavedený certifikovaný HACCP a HACCP potvrzený certifikací
v rámci vyšších standardů jako IFS, BRS, ISO 22000, FSSC 22000 apod

Rozhodčí metody

Laboratorní testy dle vyhl. 275/2004 Sb.; v případě sporů budou použity analytické metody používané státními kontrolními orgány

Uživatel
Vytvořeno16.07.2018 10:42:09
VytvořilDana Gabrovská
Změněno16.07.2018 10:42:09
Procesní stav
Procesní stavSchválený

Výrobky v této normě