V připomínkovém řízení jsou návrhy nových norem

Datum: 16.01.2019 08:01:32 | Autor: Dana Gabrovská | Rubrika: Aktuality

Na začátku byly dvěma výrobci zaslány návrhy na nové normy:
1 – Pařený sýr
2. Pařený sýr uzený
2. Sýr s plísní uvnitř hmoty uzený ( s různými obsahy tuku a sušiny)
4. Tvaroh tvrdý na strouhání

Návrhy norem byly předány hodnotící komisi ČCN a sekci pro mléko.